IBUって何の単位?
単位と言えばm(メートル)やg(グラム)といったものが有名ですが、中には面白いものも存在します。
そのうちのひとつとして今回はIBUという単位を紹介します。
IBUとは?
IBUはビールの苦味の度合いを指し、「International Bitterness Units」(「国際苦味単位」)を略したものです。
ビールの苦味を生み出しているのは原料である「ポップ」です。
なので、ポップの使用量や煮込み時間によって左右されます。
例題
Q.
ビールの苦味を表す単位「国際苦味単位」を、アルファベット3文字で何というでしょう?
A.
IBU
価格:1,980円 |