2022-02-04から1日間の記事一覧

カニの缶詰めの結晶、これって無害?

カニやサケの缶詰めを開けるとガラス状の結晶ができていた、という経験をしたことありませんか? これは「ストラバイト現象」といいます。 缶の中に長く入れておくと発生します。 ストラバイト現象の原因 ストラバイト現象はカニやサケに含まれる成分と缶の…