2022-01-07から1日間の記事一覧

きんぴらの語源は金太郎?

ゴボウなどの野菜を醤油や砂糖で煮詰める「きんぴら」という料理がありますが、語源を知っていますか? きんぴらの語源 実は由来は人形浄瑠璃にあります。 江戸時代に流行した人形浄瑠璃の一つに「金平浄瑠璃」という演目があります。 内容は、童話の「金太…